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兩天一夜!isCar GO!嘉義捕抓寶可夢!Part 2!

兩天一夜!isCar GO!嘉義捕抓寶可夢!Part 2!

isCar! 嘉義特色小吃不少:在炊粿的竹籠前吃煎油蔥粿,還有端在路邊喝加了蛋黃的杏仁茶,可都是別處沒有的在地體驗。再到台灣唯一完整保存的日治時期監獄建築裡體驗《監獄風雲》的緊張氛圍,吃個台灣獨有的五行肉圓,配上清涼的粉條冰當下午茶,嘉義的在地小吃滋味,經典的都在這裡!

【第一天行程回顧】

建議行程【第二天】
東門圓環火婆煎粿吃在地人早餐→路邊喝南門炭燒杏仁茶油條→嘉義獄政博物館進監獄當大爺挑戰道館→莊北門肉圓吃五色肉圓→北興國中榕樹下台灣古早冰→老楊方城市觀光工廠→賦歸

嘉義寶可夢D2花費

嘉義有許多充滿特色的小吃,如果仔細做過功課就會發現,嘉義小吃在中午以前尤其精采!圓環向來是許多地方小吃的精華區,在嘉義市東門圓環就有一間已經傳到第二代、60年老店的「火婆煎粿」。

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火婆煎粿已經有60年歷史,是許多嘉義市人從小吃到大的早餐。

因為丈夫叫阿火師,因此賣粿的老闆娘就被稱為「阿火婆」,也就成了店名。這裡賣的是用在來米加入油蔥跟醬油做成的油蔥粿。粿是火婆的親戚做的\,粿店就在火婆煎粿旁邊,吃喜歡也能自己買回去煎。

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煎油蔥粿加上一顆半熟蛋才是在地人吃法。

在地人的吃法是煎油蔥粿加上一顆半熟蛋,因為店家是用花生油煎的,吃起來滑嫩又帶有油蔥香的粿會多一股花生香氣。

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坐在炊粿的大竹蒸籠前吃,也是火婆煎粿特有的情調。

INFO. 東門圓環火婆煎粿
地址:嘉義市東區公明路188號
電話:0910-836655
時間:06:30~11:30
費用:油蔥粿盤30元/小、40元/大(加蛋多10元),丸子油豆腐湯10元
刷卡:無
網址:無
停車:附近可停車


吃完油蔥粿,記得要趁早到南門圓環附近報到,這裡有來晚了就喝不到的杏仁茶!這家南門炭燒杏仁茶油條沒有店面,就連攤子也沒有,如果看到一堆人圍著一處坐著、蹲著,呈現半圓形聚集狀態,那恭喜你有美味的杏仁茶喝了!

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杏仁茶配油條,很古早味也比較有飽足感,不少嘉義人會買這樣一套外帶當早餐。

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鐵桶地下包著炭火,或是茶壺下煮著炭火,都是作為保溫之用,杏仁茶會在家裡煮好再帶出來。這裡只用北杏加在來米漿,所以呈現帶點透明的白色,杏仁香中還能聞到淡雅的米香,整體味道不會太嗆鼻,與老闆娘炸的油條最速配。

老闆每天凌晨3點多就要開始準備,用純杏仁熬煮出來的杏仁茶這間路邊隨意坐杏仁茶,位於嘉義市區南門圓環旁!(民族路與共和路交叉口) 是第二代經營,在嘉義已經有七十五年的歷史了!老頭家那一代,三十餘年都是騎著車到處擺攤,在南門圓環旁四十多年,這種隨意坐,來杯杏仁茶再配跟油條,第二代老闆娘羅麗華跟女兒羅素,帶著炭爐、鐵桶、鐵杯、椅子等簡單道具,在路邊就做起生意。原來當初她公公就是這樣擺攤作生意的,久了客人都習慣了,也就不改了。這裡只用北杏加在來米漿,所以呈現帶點透明的白色,杏仁香中還能聞到淡雅的米香,整體味道不會太嗆鼻,與老闆娘大伯炸的油條最速配。喜歡雞蛋香氣的人,不妨加顆蛋黃,老闆娘還會細心地幫你放點鹽巴,避免吃生蛋容易脹氣。

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南門炭燒杏仁茶油條享受路邊喝杏仁茶的趣味。

INFO. 南門炭燒杏仁茶油條(詳細資訊請點我)
地址:嘉義市東區文昌街51巷10號(羅滷肉飯店門口)
電話:0973-808-696
時間:06:00~10:00
費用:杏仁茶20元、杏仁茶加蛋黃25元、油條15元
刷卡:無
網址:無
停車:路邊可停車


早餐吃飽了,當然就是要四處逛逛,想體驗一下美國影集《監獄風雲》的鐵牢生活,全台灣有一處你不必犯罪就能進去的監獄――嘉義獄政博物館。

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坐在典獄長的辦公桌,過過當監獄老大的癮。

嘉義獄政博物館就是「嘉義舊監獄」,位於嘉義市東區,在2005年被列為國定古蹟,是台灣唯一完整保存的日治時期監獄建築。監獄遷移後,為了讓更多人能夠認識與體驗日治時期監獄的風貌,2011年始為「獄政博物館」,館中展出獄政歷史、相關文物,並開放民眾參觀體驗。

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嘉義獄政博物館是台灣唯一完整保存的日治時期監獄建築。

嘉義舊監獄建築的特別之處是仿效美國賓州感化所而建造:以中央控制室為中心,監舍則呈放射狀的掌控系統,這是方便監所人員有效地監控受刑人。嘉義舊監獄共計28座建築。

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獄卒穿的衣服。

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腳鐐、手銬等各式刑具。

在此參觀可以看到當時間監獄的空間,一窺當時受刑人的生活環境,現場餅展示歷代刑具等等,還可試穿當時典獄長的制服與值星帶,進一步感受獄中氛圍。

INFO. 嘉義獄政博物館
地址:嘉義市東區維新路140號
電話:(05)278-9242
時間:09:00~17:00(周一休館),每日開放09:30、10:30、13:30分及14:30四個時段,由志工帶入館導覽。
費用:免費參觀
刷卡:無
網址:官方網站(請點我)
停車:附近可以停車
備註:團體預約或一般訪客,請於導覽前至入口處集合、登記,由導覽志工以團進團出方式帶領入館參觀。


玩夠了,也該填肚子,繼續嘉義的在地小吃之旅!這間在北門圓環附近的「莊北門肉圓」是一家三代傳承、古法製作的懷舊肉圓,也是外地遊子最想念的「嘉」鄉味!

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莊北門肉圓已經是家三代老店,是嘉義的老味道,現在由第三代莊文俊夫妻倆守護著。

這間「莊北門肉圓」,第三代莊文俊傳承著阿公的古早味外,也研發新口味肉圓,花了三、四年時間,終於研發出金(白色,原味)、木(綠,抹茶)、水(黑,巧克力)、火(紅,紅麴)、土(黃,薑黃)等五種口味肉圓,是台灣獨一無二的五行肉圓。

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用溫體豬後腿肉加上香菇、油蔥,再醃上醬油跟阿公傳承的中藥入味後,切塊,就是肉圓的好吃內餡。淋上以糯米漿加上紅糖的米漿,還有醬油膏兩種醬料,讓肉圓滋味更上一層樓。(圖為原味肉圓)

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加入巧克力的巧克力肉圓乍看會讓人匪夷所思,但實際吃了以後,會發現其實口味並沒有想像中衝突,還滿不錯吃的,有巧克力的微苦微甜!

INFO. 莊北門肉圓(詳細資訊請點我)
地址:嘉義市東區林森東路112號
電話:(05)271-5079
時間:12:00~22:30
費用:肉圓每粒35元(原味、巧克力、抹茶、紅麴、薑黃)、貢丸湯20元
刷卡:無
網址:無
停車:路邊可停車


吃飽了,再來一點在地人的飯後甜點!在「莊北門肉圓」附近的北興國中巷弄裡,大榕樹下賣著古早味的冰品,是許多在地人消暑解饞的選擇。店裡賣的東西很簡單,主要是粉條跟黑糖粉粿,配上晶瑩剔透的剉冰,淋上煮得香甜的糖水,就是消暑的聖品。如果不知道怎麼點,建議直接點上一碗綜合冰,就能一次吃到所有好料。

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大榕樹下的冰品好滋味。

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綜合冰一次吃到黑糖粉粿跟粉條等好料。

INFO.榕樹下台灣古早冰
地址:嘉義市北區忠孝路394號旁巷內(北興國中旁)
電話:0911-968032、0925-915434
時間:09:00~17:30
費用:粉條冰30元、綜合冰30元
刷卡:無
網址:無
停車:路邊可停車


老楊方塊酥於1979年創立在嘉義市民國路上,創辦人戴大可先生在十幾歲時,就在此跟隨眷村內一位麵食楊師傅,學習到燒餅技術與方塊酥製作方法,並培養出對烘焙的興趣。學有所成後,講究品質口感的戴總經理,自原料挑選、手工揉製麵糰、桿出上百層次餅皮,決不經手他人,並增長了烘烤時程,讓方塊酥入口後濃厚香氣更持久回繞。

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老楊方城市觀光工廠,是全台灣第一家方塊酥食品觀光工廠。

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一層樓高的機器,做著一塊塊方塊酥,產量很驚人。

酥脆特殊的口感,多層次餅皮的香氣,迅速將「老楊」打響名號,也讓方塊酥成為著名的嘉義特產。2016年2月老楊方城市觀光工廠正式開幕,是全台灣第一家方塊酥食品觀光工廠,擁有3500坪腹地,結合商場、生產線、娛樂的三合一的複合式經營,在這裡能一窺方塊斯的製造過程,也能買些方塊酥當伴手禮。更有趣的是,能自己動手做方塊酥薑餅屋!將放大餅方塊酥,一塊塊拼湊,再用糖霜當作黏著劑,蓋成屋子,用彩色糖霜跟棉花糖等妝點,就成了獨一無二、好吃又好看的方塊酥屋!

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自己動手做方塊酥薑餅屋!

INFO. 老楊方城市觀光工廠(詳細資訊請點我)
地址:嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號
電話:(05)295-0520
時間:09:30~17:00
費用:免費參觀,繽紛方塊屋DIY199元
刷卡:可
網址:官方網站(請點我)
停車:附免費停車場

 

{source} 【兩天一夜!isCar GO!嘉義捕抓寶可夢!總花費】 攝影:林宜屏 行程懶人包: {source}